Die Kaffeedomantie, das Wahrsagen aus Kaffeesatz, hat ihre Wurzeln im 17. Jahrhundert, als der Wahrsager Thomas Tomponelli aus Florenz darüber ein Buch schrieb. Kaffeesatz als Mittel zum Wahrsagen wurde auch von der französischen Wahrsagerin Mademoiselle Lenormand benutzt. Das Wahrsagen aus Teeblättern, die Tasseographie, ist schon in alter Zeit von den Wahrsagern der Chinesen vorgenommen worden, wo es sich aus der Geomantik entwickelt zu haben scheint. Es brachte später in die englischsprachigen Länder ein wenig Spannung in das Teatime-Ritual.
Beide Orakel waren bis in die siebziger Jahre auch in Deutschland sehr populär, haben aber mit dem Aufkommen von Pulverkaffee und Teebeutel und dem Siegeszug des mittlerweile auch in vielen Supermärkten erhältlichen Tarot an Bedeutung verloren.
Es gibt zwei Vorgehensweisen.

1. Geben Sie den Kaffeesatz oder die Teeblätter aus der Kanne in eine grosse weisse Porzellantasse. Schütteln Sie den Inhalt gut durch, bis die Blätter oder der Satz haften und sich Figuren bilden. Schütten Sie lose Teile weg.

2. Der Kaffee oder der Tee wird in der Tasse der, des Fragenden zubereitet und vorsichtig getrunken. Die Tasse mit den Kaffeesatz- oder Teeresten wird geschüttelt, ein eventueller Rest an Flüssigkeit wird abgegossen. Die Tasse wird mit dem Henkel zur Deuterin, zum Deuter gestellt. (Besonders plastische Bilder erhält man, wenn man den Tee aus verschiedenfarbigen Früchten und Kräutern zubereitet.)

Es gelten folgende Interpretationsgrundsätze:
Figuren links vom Henkel zeigen Vergangenes an.
Figuren rechts vom Henkel zeigen Zukünftiges an.
Figuren, die sich nahe am Rand befinden, zeigen Ereignisse in der Gegenwart an.
Welche Zeit Sie Figuren zuordnen, die am Boden der Tasse erscheinen, bleibt Ihrem Gespür überlassen.
Der Abstand der Figuren vom Henkel gibt ein Mass der Zeit, ob das Ereignis schon nahe oder noch weit weg ist.
Es sollen nur Figuren interpretiert werden, die deutlich zu erkennen sind.
Steht ein Symbol auf dem Kopf, bedeutet es das Gegenteil, z. B. zeigt ein Dreieck, das auf dem Kopf steht, Unheil an.
Sind mehrere Figuren zu erkennen, sollte man versuchen, sie in eine Geschichte zu integrieren.
Ansonsten gilt: Erfahrungen sammeln. Übung macht den Meister! Und: Wenn Sie sich nicht unglücklich machen wollen, dann deuten Sie niemals einem Ehepaar gemeinsam die Zukunft!
Häufig vorkommende Figuren werden im Allgemeinen mit folgenden Grundbedeutungen verbunden: