Kanaanäischer Wetter- und Fruchtbarkeitsgott; deutsch.: Herr; ein Sturmgott, der in der kanaanäischen Mythologie die oberste Gottheit bezeichnet. Jede Stadt und Landschaft hatte ihren eigenen Schutzgott Baal, zu dem der Name der Stadt hinzugefügt wurde. Mit dem Namen Baal konnte jede Gottheit angerufen werden. In der Bibel hat Baal dieselbe Bedeutung wie „falscher Gott”. Seine Gemahlin ist Ba'alat - „Herrin" -, die als Göttin der zeugenden Naturkraft im Alten Orient unter verschiedenen Namen verehrt wurde. Zu nennen sind hier Anath, seine eigene Schwester, mit der er Inzucht betrieb; Anath in Agypten und Ugarit, Ascherah in Samaria, Astarte in Phönizien und Ishtar in Mesopotamien. Sie gehören zu dem Kreis der sterbenden und wiederauferstehenden Gottheiten, die durch ihren jährlichen Tod und Wiedergeburt den Auf- und Niedergang der Vegetation verkörpern.
In der Dämonologie bezeichnet Baal den Namen eines Dämons, dessen Wohnstätte der Osten ist. Er gibt den Menschen Weisheit und die Fähigkeit, sich unsichtbar zu machen. Wenn er eine körperliche Gestalt annimmt, so hat er den Kopf eines Menschen oder einer Katze oder aber die Köpfe von beiden zusammen. Seine Stimme ist rau.