Alchemist des 18. Jahrhunderts, dessen biographische Daten unbekannt sind. Kiesewetter nennt ihn »den merkwürdigsten der um die Mitte des vorigen d. h. 18. Jahrhunderts lebenden Alchemisten, dessen in Rodaun bei Wien und in Halle an der Saale bewirkten Metallverwandlungen von achtungswerten Chemikern der damaligen Zeit bezeugt werden«. Sehfeld stammte aus Oberösterreich, kam nach einem mehrjährigen Aufenthalt im Ausland um 1745 nach Rodaun bei Wien und nahm dort im Badhaus, bei einem Bademeister Friedrich, Wohnung, wo er sich mit alchemistischen Experimenten befasste. Als sich Gerüchte über diese Tätigkeit verbreiteten, sah sich Sehfeld in Gefahr, belästigt zu werden, und wandte sich an Kaiser Franz 1., den Gemahl Maria Theresias, mit der Bitte um einen Schutzbrief für die Herstellung kostbarer Farbstoffe und Heilmittel. Obwohl Sehfeld diesen erhielt, wurde er von der Wiener Rumorwache verhaftet, verhört und zur Zwangsarbeit in die Festung Temesvar, in Ungarn, gebracht. Der Kaiser hatte jedoch Interessen Sehfelds alchemistischen Kenntnissen und liess ihn in Begleitung zweier Offiziere mehrmals nach Wien kommen, wo er eine Reihe von Experimenten durchführte. Einmal jedoch verschwand der Alchemist bei einer solchen Reise zusammen mit seinen Bewachern, die offenbar von ihm bestochen worden waren. Von da an fehlt jede Nachricht über sein weiteres Leben, wenn man nicht die Erzählung des etwas unkritischen Schmieder, Sehfeld wäre 1750 in Halle aufgetaucht und hätte dort Gold gemacht, glauben will. Die beste Darstellung des verfügbaren Materials über Sehfeld ist jene von B. Zimmel »Der Goldmacher Sehfeld von Rodaun«.