Kriegsgöttin syrischer Herkunft, vermutlich während der 18. Dynastie (1550-1295 v. Chr.) in Ägypten eingeführt, meist als nackte Frau zu Pferd dargestellt; als Kopfschmuck trägt sie entweder die Atef-Krone oder Stierhörner. Ins ägyptische Pantheon ging sie als Tochter des Ra (manchmal auch des Ptah) ein und als eine der Gefährtinnen des Seth; besonders eng war sie mit Reitkunst und Streitwagen verknüpft: Wie Anat (eine weitere in Ägypten verehrte syrische Göttin) galt sie als Beschützerin des königlichen Streitwagens im Kampf. Eine Stele Amenhoteps II. nahe des Grossen Sphinx in Gisa, die Astartes Freude über die Reitkünste des jungen Königs schildert, dürfte die älteste erhaltene ägyptische Textquelle für Astarte sein.