Schlangengott der Unterwelt, der die Mächte des Chaos und des Bösen symbolisierte. Apophis tritt in Totentexten aus dem Neuen Reich und auf den Wänden der Königsgräber im Tal der Könige als der ewige Widersacher des Sonnengottes Ra auf. Von der Apophis-Schlange ging die grösste Gefahr für die Barke des Sonnengottes auf ihrer Fahrt durch die Unterwelt aus. Apophis wurde zuweilen mit dem Gott Seth gleichgesetzt (und beide hatten Verbindungen nach Asien), doch gibt es auch Vignetten, die Seth bei der Niederwerfung des Apophis zeigen. Das böse „Apophis-Auge“, das nur von Seth oder dem Auge des Sonnengottes unschädlich gemacht werden konnte, war ein wichtiges Symbol, das in Mythen und Ritualen eine grosse Rolle spielte. Es sind etwa 20 Tempelreliefs erhalten, die den König dabei darstellen, wie er vor einer Göttin einen Ball schlägt (in Deir el-Bahri, Luxor, Edfu, Dendera und Philae), offenbar ein Sinnbild für die Entfernung des Apophis-Auges.
Das sog. Apophis-Buch war eine Sammlung von Sprüchen und Riten zur Abwehr des Schlangengottes; am besten erhalten ist der Text im Papyrus Bremner-Rhind aus dem späten 4. Jh. V. Chr. Andere fragmentarisch erhaltene Exemplare stammen spätestens aus der Regierungszeit Ramses' III. (1184-1133 v. Chr.); wahrscheinlich ist der Text ursprünglich im Neuen Reich in der Gegend von Heliopolis entstanden. Wie im Fall der Ächtungstexte waren die verschiedenen Beschwörungen von ausgefeilten Ächtungsritualen begleitet.